Silvestrovské menu
NABÍDKA SVÁTEČNÍHO
SILVESTROVSKÉHO OBĚDA:
Jídelna ŠEFRHANS Horní Bříza:
150g Burgundský guláš z jelení kýty, variace domácích žemlových knedlíků a bramboráčků 150,-
_______________________________________________________________________________________________________________________________
200g Steak z hovězí svíčkové s pečenými slaninovými bramborami, bylinkové máslo 210,-
_______________________________________________________________________________________________________________________________
200g Ledově vychlazený hovězí tataráček s horkými topinkami a česnekem 130,-
_______________________________________________________________________________________________________________________________
300g Pečené filírované kuřecí prso „Supreme“ marinované v čerstvých provensálských bylinkách, mačkané brambory s máslem a pórkem, carpacio z červené řepy 180,-
_______________________________________________________________________________________________________________________________