Jídelna ŠEFRHANS  jídelní  lístek   16. - 20.10. 2017

Pondělí

Moravská fazolová se slaninou

1. Vepřové výpečky, dušené zelí, mix knedlíků

2. Smažený Camembert, vařený brambor, tatarská omáčka

3. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč

4. Dušená vepřová játra na cibulce, dušená rýže,(knedlík)

5. Zapečené flíčky s houbami a vejci, okurkový salát

6. Vepřový plátek na houbách, dušená rýže

Úterý

Francouzská cibulačka s opeč. chlebem

1. Domácí bramborák s uzeným masem, zelný salát s křenem

4. Srbské vepřové rizoto se sýrem a okurkou

5. Hovězí guláš, houskový knedlík, (rýže)

7. Švestkové knedlíky s tvarohem, máslem a cukrem

8. Luhačovický špaček, bramborová kaše, máslo

9. Krůtí guláš, rýže (knedlík)

Středa

Frankfurtská s párkem a bramborem

  1. Dušené zadní hovězí maso, koprová omáčka, houskový knedlík
  2. Vepřová kotleta zapečená s brambory a smetanou
  3. Pikantní kuřecí směs se zeleninou, dušená rýže,(brambor)
  4. Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené zelí,smažená cibulka
  5. ¼ grilovaného kuřete, vařený brambor, okurka
  6. Koprová omáčka, vařený brambor, 2 vařená vejce
  7. Koprová omáčka, houskový knedlík, 2 vařená vejce
  8. Kotleta na žampionech, dušená rýže (knedlík)

Čtvrtek

Gulášová s bramborem

1 . Smažený kuřecí řízek, bramborový salát

2.  Smažený vepřový řízek, bramborový salát

3. Smažená v. kotleta, bramborová kaše, máslo

4. Smažený krůtí řízek, bramborová kaše, máslo

5. Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše, máslo

6. Čočka na kyselo, párek, sázené vejce, okurka

7. Čočka na kyselo, 2 sázená vejce, okurka, pečivo

8. Dalmácké čufty, houskový knedlík,(rýže)

Pátek

Hovězí vývar s nudlemi, zeleninou a masem

  1. Krůtí mletý řízek, bramborová kaše, máslo
  2. Vepřová pečínka, dušená mrkev, domácí rozpek,(brambor)
  3. Nadívaná rolovaná vepřová kýta, dušená rýže (knedlík)
  4. Vepřová šenkýřská směs, bramborový knedlík
  5. Vepřová šenkýřská směs, dušená rýže,(bramborový knedlík)
  6. ¼ pečené kachny, dušené hlávkové zelí, mix knedlíků
  7. ½ pečené kachny, dušené hlávkové zelí, mix knedlíků

 

ZMĚNA VYHRAZENA