Jídelna ŠEFRHANS  jídelní  lístek  11.4. - 15.4.2016

 

Pondělí

Drůbeží vývar s masem zeleninou a těstovinami

1. Vepřové výpečky, dušený špenát, mix knedlíků

2. Zapečené flíčky s uzeným masem, okurka

3. Konfitované hovězí líčko s kořenovou zeleninou, šťouchaný brambor

4. Kuřecí stehno vykoštěné plněné nádivkou s medvědím česnekem, dušená rýže

5. Srbské vepřové rizoto se sýrem, zeleninový salát

6. Štěpánská hovězí pečeně, knedlík

 

Úterý

Frankfurtská s uzeninou

1. Hovězí guláš s červenou cibulkou, houskový knedlík

2. Pečené králičí stehno s kořenovou zeleninou, šťouchaný brambor

3. Smažený holandský řízek, bramborová kaše s máslem, okurka

4. Cmunda po kaplicku (bramborák s uzeným a zelím)

5. Plněná vepřová roláda, dušená rýže

 

Středa

Zabijačková s kroupami

1. Smažené kapří hranolky, vařený brambor, citron

2. ½ pečené zadní vepřové koleno, čerstvý křen, hořčice, chléb, okurka

3. Čočka na kyselo s párkem, sázeným vejcem a okurkou

4. Hovězí maso na česneku, dušená rýže

5. Panzani špagety Viva Italia (bazalka, mozzarella, rajčata), parmezán

 

Čtvrtek

Dršťková

1. Smažený vepřový řízek, domácí bramborový salát

2. Smažený kuřecí řízek, domácí bramborový salát

3. Smažená kotleta s bramborovou kaší a máslem

4. Smažený krůtí řízek, domácí bramborový salát

5. Vepřový plátek po cikánsku, dušená rýže

6. Nadívané jarní kuřátko se zeleninovým salátem

 

Pátek

Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

      1. Vepřová plec na paprice, houskový knedlík

   2. ¼ pečené kachny, červené zelí, mix knedlíků

    3. Marinované kuřecí paličky, pikantní dresing, pečený brambor

4. Znojemské hovězí maso, dušená rýže

 5. Krůtí gyros se zeleninovým salátem, pečený brambor v alobalu, jogurtový dresing

 

 

ZMĚNA VYHRAZENA

 

VAŘÍME  POUZE  Z ČERSTVÝCH  SUROVIN  BEZ  INSTANTNÍCH DOCHUCOVADEL  A  GLUTAMÁTU